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Messer & Schneidbretter

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  • Filetiermesser flexibel

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 109.00
    Ursprünglicher Preis CHF 109.00 - Ursprünglicher Preis CHF 109.00
    Ursprünglicher Preis CHF 109.00
    Aktueller Preis CHF 108.00
    CHF 108.00 - CHF 108.00
    Aktueller Preis CHF 108.00
    Auf Lager

    Speziell zum Filetieren von Fisch entwickelt, verfügt das Filetiermesser über eine dünne, lange und flexible Klinge, die sich leicht entlang des Rü...

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  • Gemüsemesser

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 79.00
    Ursprünglicher Preis CHF 79.00 - Ursprünglicher Preis CHF 79.00
    Ursprünglicher Preis CHF 79.00
    Aktueller Preis CHF 60.70
    CHF 60.70 - CHF 60.70
    Aktueller Preis CHF 60.70
    Geringer Bestand

    Das Schälmesser von KOTAI ist eine Mischung aus "Schafsfuss" und "Speerspitze". Seine Klinge ist meist flach, was grosse Präzision und leichtes Sch...

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  • Bunka Santoku Messer Damast

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 199.00 - Ursprünglicher Preis CHF 199.00
    Ursprünglicher Preis CHF 199.00
    CHF 199.00
    CHF 199.00 - CHF 199.00
    Aktueller Preis CHF 199.00
    Geringer Bestand

    Dieses Messer, bekannt für sein einzigartiges „reverse Tanto“ Profil oder auch „K-tip“ genannt, unterscheidet sich durch seine hohe Präzision von k...

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  • Brotmesser mit Wellenschliff Damas Pakka

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 169.00 - Ursprünglicher Preis CHF 169.00
    Ursprünglicher Preis CHF 169.00
    CHF 169.00
    CHF 169.00 - CHF 169.00
    Aktueller Preis CHF 169.00
    Geringer Bestand

    Das Brotmesser mit Wellenschliff Damas Pakka von KOTAI ist eine meisterhafte Verbindung aus japanischer Schärfe und westlicher Robustheit. Dieses M...

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  • Bunka Gemüsemesser Damast

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 139.00 - Ursprünglicher Preis CHF 139.00
    Ursprünglicher Preis CHF 139.00
    CHF 139.00
    CHF 139.00 - CHF 139.00
    Aktueller Preis CHF 139.00
    Geringer Bestand

    Dieses Messer zeichnet sich durch sein einzigartiges „reverse Tanto“ Profil, auch bekannt als „K-tip“, aus, das es von klassisch abgerundeten Kling...

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  • Bunka Petty Messer Damast

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 169.00 - Ursprünglicher Preis CHF 169.00
    Ursprünglicher Preis CHF 169.00
    CHF 169.00
    CHF 169.00 - CHF 169.00
    Aktueller Preis CHF 169.00
    Geringer Bestand

    Dieses mittelgrosse Messer mit flachem Profil unterscheidet sich durch seine „reverse Tanto“ Spitze, auch bekannt als „K-tip“, die es präziser als ...

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  • Messertasche Baumwolle

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 69.00 - Ursprünglicher Preis CHF 69.00
    Ursprünglicher Preis CHF 69.00
    CHF 69.00
    CHF 69.00 - CHF 69.00
    Aktueller Preis CHF 69.00
    Auf Lager

    Die KOTAI-Reisemessertasche aus extrem widerstandsfähigem gewachstem Segeltuch und vollnarbigem Leder ist so konzipiert, dass sie lange hält und gr...

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  • Batman Messerblock

    Novelty
    Ursprünglicher Preis CHF 35.90 - Ursprünglicher Preis CHF 35.90
    Ursprünglicher Preis CHF 35.90
    CHF 35.90
    CHF 35.90 - CHF 35.90
    Aktueller Preis CHF 35.90
    Geringer Bestand

    - Messer nicht enthalten - Geeignet für ca. 5 Messer unterschiedlicher Größe - Maximale Messerlänge: 20cm - Mit einem feuchten Tuch zu reinigen - N...

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  • Bunka Gemüsemesser

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 89.00 - Ursprünglicher Preis CHF 89.00
    Ursprünglicher Preis CHF 89.00
    CHF 89.00
    CHF 89.00 - CHF 89.00
    Aktueller Preis CHF 89.00
    Geringer Bestand

    Während mit dem Kochmesser fast alles auf dem Schneidebrett erledigt werden kann, werden mit dem Gemüsemesser alle präzisen Schneidaufgaben abseits...

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  • Chinesisches Hackbeil

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 139.00 - Ursprünglicher Preis CHF 139.00
    Ursprünglicher Preis CHF 139.00
    CHF 139.00
    CHF 139.00 - CHF 139.00
    Aktueller Preis CHF 139.00
    Geringer Bestand

    Die breite Klinge des chinesischen Hackbeils (Chukabocko) ist ideal, um große Fleischstücke zu schneiden, Spareribs zuzubereiten oder hartes Gemüse...

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  • Kiritsuke Kochmesser

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 139.00 - Ursprünglicher Preis CHF 139.00
    Ursprünglicher Preis CHF 139.00
    CHF 139.00
    CHF 139.00 - CHF 139.00
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    Geringer Bestand

    Das Kiritsuke kann vielseitige Funktionen erfüllen und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. Tatsächlich ist es in den meisten feinen R...

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  • Santoku Messer

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 119.00 - Ursprünglicher Preis CHF 119.00
    Ursprünglicher Preis CHF 119.00
    CHF 119.00
    CHF 119.00 - CHF 119.00
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    Ein Santoku ist ein japanisches Allzweck-Küchenmesser. Der Name bedeutet "drei Tugenden", denn die vielseitige Klinge ist ideal zum Hacken von Gemü...

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  • Schneidbrett Bambus

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 69.00 - Ursprünglicher Preis CHF 69.00
    Ursprünglicher Preis CHF 69.00
    CHF 69.00
    CHF 69.00 - CHF 69.00
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    Natürlich antibakteriell, vorgetrocknet und mit lebensmittelechtem Mineralöl tiefgeölt, ist das Kotai Schneidebrett für eine lange Lebensdauer geba...

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  • Tranchiergabel

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 59.00 - Ursprünglicher Preis CHF 59.00
    Ursprünglicher Preis CHF 59.00
    CHF 59.00
    CHF 59.00 - CHF 59.00
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    Diese Tranchiergabel aus Edelstahl ist das perfekte Werkzeug, um Braten und mehr zu servieren. Die quadratischen Zinken verjüngen sich allmählich z...

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  • Wetzstahl

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 59.00 - Ursprünglicher Preis CHF 59.00
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    Aktueller Preis CHF 59.00
    Geringer Bestand

    Eine stumpfe Klinge ist schwerer zu kontrollieren und riskiert ein Abrutschen, wodurch sich die Gefahr einer Verletzung der Finger erhöht. Ein gute...

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  • Brotmesser mit Wellenschliff

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 109.00 - Ursprünglicher Preis CHF 109.00
    Ursprünglicher Preis CHF 109.00
    CHF 109.00
    CHF 109.00 - CHF 109.00
    Aktueller Preis CHF 109.00
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    Nach dem Kochmesser und dem Schälmesser sagen Köche, dass das Messer, ohne das sie nicht leben können, ihr Brotmesser ist. Wenn Sie versuchen, Lebe...

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  • Schleifstein Set 400/1000

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 69.00 - Ursprünglicher Preis CHF 69.00
    Ursprünglicher Preis CHF 69.00
    CHF 69.00
    CHF 69.00 - CHF 69.00
    Aktueller Preis CHF 69.00
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    Auch die besten Klingen verlieren mit der Zeit ihre anfängliche Schärfe. Abziehsteine, auch Wassersteine oder Schärfsteine genannt, werden zum Schl...

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  • Bunka Santoku Messer

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 129.00 - Ursprünglicher Preis CHF 129.00
    Ursprünglicher Preis CHF 129.00
    CHF 129.00
    CHF 129.00 - CHF 129.00
    Aktueller Preis CHF 129.00
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    Wie das gewöhnliche Santoku Messer hat auch das Bunka-Santoku Messer eine lange Klinge mit einem flachen Profil, wobei die Klingenspitzen jedoch ga...

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  • Bunka Petty Messer

    KOTAI
    Ursprünglicher Preis CHF 109.00 - Ursprünglicher Preis CHF 109.00
    Ursprünglicher Preis CHF 109.00
    CHF 109.00
    CHF 109.00 - CHF 109.00
    Aktueller Preis CHF 109.00
    Auf Lager

    Das Petty Messer ist ideal geeignet für kleinere und filigrane Schneidearbeiten, für die ein grosses Kochmesser zu unhandlich wäre.Wie das gewöhnli...

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