Santoku Messer Damas Pakka

Dieses handgefertigte Küchenmesser mit einer Klinge von 180 mm Länge ist ideal für vielseitige Schneidaufgaben – vom Hacken über das Schneiden bis hin zum Würfeln von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Hergestellt aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem Edelstahl AUS-10, bietet es eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die Klinge ist auf eine Härte von HRC 61 +/-1 gehärtet, um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und verfügt über einen ergonomisch geformten Griff aus poliertem Pakkaholz, der ein müheloses Schneiden ermöglicht.

Zum Lieferumfang gehört eine Bambus-"Saya" (Klingenschutz), und das Messer wird in einer nachhaltig produzierten Bambusbox geliefert. KOTAI Messer sind das Ergebnis von 138 sorgfältigen Arbeitsschritten und über zwei Monaten Handarbeit durch erfahrene Meister. Jedes Messer durchläuft strenge Tests, um höchste Qualitätsstandards zu erfüllen.

• Klingenlänge: 180 mm
• Material: Hochwertiger AUS-10 japanischer Edelstahl
• Härtegrad: HRC 61 +/-1
• Griff: Ergonomisch geformter Griff aus poliertem Pakkaholz
• Zubehör: Inklusive Bambus-"Saya" (Klingenschutz) und Bambusbox

Kunden sind begeistert von der außergewöhnlichen Schärfe und Langlebigkeit des KOTAI Küchenmessers aus hochwertigem AUS-10 japanischem Edelstahl. Die perfekte Balance und der ergonomisch geformte Griff aus poliertem Pakkaholz sorgen für müheloses Schneiden. Besonders geschätzt werden auch die nachhaltige Bambusverpackung und der Klingenschutz, die das Messer stilvoll und sicher aufbewahren. Die sorgfältige Handarbeit und die strengen Qualitätsprüfungen heben dieses Messer hervor und machen es zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug.