Schneiden & Rüsten
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Messertasche
KOTAIDie KOTAI-Reisemessertasche aus extrem widerstandsfähigem gewachstem Segeltuch und vollnarbigem Leder ist so konzipiert, dass sie lange hält und gr...
Vollständige Details anzeigenMesserhalter Bambus
KOTAIEr hält die Messer dank seines starken, versteckten Magneten bequem an Ort und Stelle, ohne die Klingen zu zerkratzen. Weiche Oberfläche zur Verme...
Vollständige Details anzeigenSchleifstein Set
KOTAIAbziehsteine, auch Wassersteine oder Schärfsteine genannt, werden zum Schleifen und Schärfen der Messerschneide verwendet. Der KOTAI 1000/6000 Komb...
Vollständige Details anzeigenPetty Messer Damas Bunka
KOTAIDieses mittelgrosse Messer mit flachem Profil unterscheidet sich durch seine „reverse Tanto“ Spitze, auch bekannt als „K-tip“, die es präziser als ...
Vollständige Details anzeigenSchnittschutzhandschuh
MastradDer Mastrad Schnittschutzhandschuh ist ein hochwertiges Sicherheitszubehör, das speziell für die Küche entwickelt wurde, um beim Schneiden, in Sche...
Vollständige Details anzeigenFiletiermesser flexibel
KOTAISpeziell zum Filetieren von Fisch entwickelt, verfügt das Filetiermesser über eine dünne, lange und flexible Klinge, die sich leicht entlang des Rü...
Vollständige Details anzeigenGyuto Kochmesser
KOTAIÄsthetisch ansprechend und funktional, erzeugt das gehämmerte Muster winzige Lufttaschen zwischen der Klinge und dem Schneidgut. Diese uralte japan...
Vollständige Details anzeigenGemüsemesser
KOTAIDas Schälmesser von KOTAI ist eine Mischung aus "Schafsfuss" und "Speerspitze". Seine Klinge ist meist flach, was grosse Präzision und leichtes Sch...
Vollständige Details anzeigenZester Reibe Ozest
DreamfarmDie "Zester Reibe Ozest" von Dreamfarm ist ein innovatives Küchenwerkzeug, das die Zubereitung von Zitruszesten, Käse und anderen Lebensmitteln rev...
Vollständige Details anzeigenSantoku Messer Damas Bunka
KOTAIDieses Messer, bekannt für sein einzigartiges „reverse Tanto“ Profil oder auch „K-tip“ genannt, unterscheidet sich durch seine hohe Präzision von k...
Vollständige Details anzeigenGemüsemesser Damas Bunka
KOTAIDieses Messer zeichnet sich durch sein einzigartiges „reverse Tanto“ Profil, auch bekannt als „K-tip“, aus, das es von klassisch abgerundeten Kling...
Vollständige Details anzeigenBrotmesser mit Wellenschliff Damas Pakka
KOTAIDas Brotmesser mit Wellenschliff Damas Pakka von KOTAI ist eine meisterhafte Verbindung aus japanischer Schärfe und westlicher Robustheit. Dieses M...
Vollständige Details anzeigenGemüsemesser Damas Pakka
KOTAIDas Gemüsemesser Damas Pakka aus der Kollektion von KOTAI ist ein Meisterwerk der Messerschmiedekunst, das japanische Schärfe mit westlicher Robust...
Vollständige Details anzeigenKiritsuke Kochmesser Pakka
KOTAIMit einer Klinge von 210 mm Länge ist das Kiritsuke Messer ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der Küche, von feinen Julienne-Schnitten ...
Vollständige Details anzeigenSantoku Messer Damas Pakka
KOTAIDieses handgefertigte Küchenmesser mit einer Klinge von 180 mm Länge ist ideal für vielseitige Schneidaufgaben – vom Hacken über das Schneiden bis ...
Vollständige Details anzeigenJulienne-Schäler
MastradDer Julienne-Schäler von Mastrad ist ein Must-have für jede moderne Küche. Mit seiner scharfen Klinge und dem ergonomischen Design verwandelt er Ge...
Vollständige Details anzeigenSparschäler Extradünn
MastradDer Sparschäler Extradünn von Mastrad ist das ideale Werkzeug für Liebhaber der feinen Küche. Mit seiner präzisen, gezahnten Edelstahlklinge meiste...
Vollständige Details anzeigenV-Klingen Mandoline
MastradDie V-Klingen Mandoline ist das ideale Küchenwerkzeug, um Ihre Kochkunst zu bereichern und eine Vielzahl von Gerichten mit Leichtigkeit zuzubereite...
Vollständige Details anzeigenV-Klingen Mandoline mit Behälter
MastradEntfalten Sie Ihre kulinarische Kreativität mit der V-Klingen Mandoline mit Behälter – ein unverzichtbarer Küchenhelfer, der Funktionalität und Sic...
Vollständige Details anzeigenBunka Gemüsemesser
KOTAIWährend mit dem Kochmesser fast alles auf dem Schneidebrett erledigt werden kann, werden mit dem Gemüsemesser alle präzisen Schneidaufgaben abseits...
Vollständige Details anzeigenKiritsuke Kochmesser
KOTAIDas Kiritsuke kann vielseitige Funktionen erfüllen und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. Tatsächlich ist es in den meisten feinen R...
Vollständige Details anzeigenMessertasche Baumwolle
KOTAIDie KOTAI-Reisemessertasche aus extrem widerstandsfähigem gewachstem Segeltuch und vollnarbigem Leder ist so konzipiert, dass sie lange hält und gr...
Vollständige Details anzeigenSantoku Messer
KOTAIEin Santoku ist ein japanisches Allzweck-Küchenmesser. Der Name bedeutet "drei Tugenden", denn die vielseitige Klinge ist ideal zum Hacken von Gemü...
Vollständige Details anzeigenSchneidbrett Bambus
KOTAINatürlich antibakteriell, vorgetrocknet und mit lebensmittelechtem Mineralöl tiefgeölt, ist das Kotai Schneidebrett für eine lange Lebensdauer geba...
Vollständige Details anzeigenTranchiergabel
KOTAIDiese Tranchiergabel aus Edelstahl ist das perfekte Werkzeug, um Braten und mehr zu servieren. Die quadratischen Zinken verjüngen sich allmählich z...
Vollständige Details anzeigenWetzstahl
KOTAIEine stumpfe Klinge ist schwerer zu kontrollieren und riskiert ein Abrutschen, wodurch sich die Gefahr einer Verletzung der Finger erhöht. Ein gute...
Vollständige Details anzeigenBrotmesser mit Wellenschliff
KOTAINach dem Kochmesser und dem Schälmesser sagen Köche, dass das Messer, ohne das sie nicht leben können, ihr Brotmesser ist. Wenn Sie versuchen, Lebe...
Vollständige Details anzeigenSchleifstein Set
KOTAIAuch die besten Klingen verlieren mit der Zeit ihre anfängliche Schärfe. Abziehsteine, auch Wassersteine oder Schärfsteine genannt, werden zum Schl...
Vollständige Details anzeigenBunka Santoku Messer
KOTAIWie das gewöhnliche Santoku Messer hat auch das Bunka-Santoku Messer eine lange Klinge mit einem flachen Profil, wobei die Klingenspitzen jedoch ga...
Vollständige Details anzeigenBunka Petty Messer
KOTAIDas Petty Messer ist ideal geeignet für kleinere und filigrane Schneidearbeiten, für die ein grosses Kochmesser zu unhandlich wäre.Wie das gewöhnli...
Vollständige Details anzeigenFiletiermesser flexibel Damas Pakka
KOTAIDas Messer zeichnet sich durch eine schmale und flexible Klinge aus, die aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem Edelstahl AUS-10 handgeferti...
Vollständige Details anzeigenGyuto Kochmesser Damas Pakka
KOTAIDas Gyuto Messer Damas Pakka von KOTAI, mit einer 200 mm langen Klinge, ist das japanische Äquivalent des klassischen Kochmessers und vereint japan...
Vollständige Details anzeigenHackbeil Damas Pakka
KOTAIDas Messer wird aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem Edelstahl AUS-10 handgefertigt und bietet eine rasiermesserscharfe Schneide. Es ist p...
Vollständige Details anzeigenChinesisches Hackbeil
KOTAIDie breite Klinge des chinesischen Hackbeils (Chukabocko) ist ideal, um große Fleischstücke zu schneiden, Spareribs zuzubereiten oder hartes Gemüse...
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