Abkühlgitter rechteckig

Mastrad Abkühlgitter rechteckig – Für perfektes Auskühlen und Backen

Mit dem rechteckigen Abkühlgitter von Mastrad gelingt die Nachbearbeitung deiner Backkreationen besonders professionell. Ob knusprige Kekse, zarte Kuchen oder goldbraune Brote – das Gitter sorgt dank seiner erhöhten Form für eine optimale Luftzirkulation unter dem Gebäck. So wird Feuchtigkeit effektiv abgeleitet und die Konsistenz bleibt angenehm trocken und kross.

Durch seine offene Struktur ist das Gitter ideal zum Glasieren, Dekorieren oder Auskühlen verschiedenster Desserts geeignet. Puderzucker, Saucen oder Cremes können problemlos durch die Streben hindurch abtropfen, ohne deine Arbeitsfläche zu verschmutzen.

Das Abkühlgitter ist backofenfest und hitzebeständig bis 230 °C – damit kannst du empfindliche Zutaten sogar während des Backens darauf platzieren. Die spezielle Duramax Antihaftbeschichtung sorgt ausserdem dafür, dass sich alles mühelos lösen lässt – ganz ohne zusätzliches Einfetten.

Produktdetails auf einen Blick:

• Ermöglicht gleichmässige Luftzirkulation – verhindert Feuchtigkeitsstau

• Unterstützt die knusprige Textur von frittierten oder gebackenen Speisen

• Vielseitig einsetzbar: zum Abkühlen, Glasieren, Dekorieren oder Backen

• Ofenfest bis 230 °C

• Mit Duramax Non-Stick-Beschichtung – kein Einfetten nötig, einfaches Lösen

• Abmessungen: 37 × 24,5 cm

Kunden sind begeistert von der gleichmässigen Luftzirkulation, die Feuchtigkeitsstau verhindert und Gebäck schön knusprig hält. Besonders geschätzt werden die Duramax Antihaft-Beschichtung für müheloses Lösen und einfache Reinigung, die Ofenfestigkeit bis 230 °C sowie die Vielseitigkeit zum Abkühlen, Glasieren und Dekorieren. Die stabile, offene Bauweise macht die Arbeit deutlich angenehmer.