Die cleveren, gebogene Klingen der Scizza schneiden die Pizza von oben, so dass die Pizzabelege an Ort und Stelle bleiben.
Dank des Nylinbodens kommt es zu keinem Kratzer auf auf dem Teller, Pizzastein und anderen Arbeitsplatten. Das Nylon ist antihaftbeschichtet und hitzebeständig bis zu 205° C.
Die gehärteten Edelstahl sorgt für eine scharfe und langlebige Schneideklinge, welche auch in der spülmaschine gereinig werden kann.