Petty Messer Bunka
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Petty Messer Bunka
Highlights
Ideal für filigrane Schneidearbeiten, Wendiger als ein Kiritsuke, Hergestellt aus hochwertigem japanischem 440C Stahl
Beschreibung
Beschreibung
Das Petty Messer ist ideal geeignet für kleinere und filigrane Schneidearbeiten, für die ein grosses Kochmesser zu unhandlich wäre.
Wie das gewöhnliche Petty Messer hat auch das Bunka-Petty Messer eine kleine Klinge mit einem flachen Profil, wobei die Klingenspitzen jedoch ganz anders geformt sind.
Mit einer Klinge, die lang genug ist, um ernsthaft zu kochen, aber wendiger ist als ein Kiritsuke in voller Größe, ist das Bunka Petty ideal für schnelle und präzise Schnitte.
Das Bunka Petty von KOTAI ist aus japanischem 440C gefertigt, einem Premiumstahl, der einen hohen Kohlenstoffgehalt für Härte, Schärfe und Schnitthaltigkeit mit der perfekten Menge an Chrom verbindet, um Korrosion zu verhindern.
Kundenmeinungen
Kundenmeinungen
Kunden sind begeistert von der Wendigkeit und Präzision des Bunka Petty Messers. Die Kombination aus der scharfen Klinge aus japanischem 440C Stahl und dem flachen Profil ermöglicht müheloses Schneiden von feinen Zutaten. Besonders geschätzt wird die Balance zwischen Härte und Korrosionsbeständigkeit, die für eine lange Lebensdauer sorgt. Das Messer ist ideal für kreative Kochtechniken und bietet eine außergewöhnliche Handhabung, die das Kochen zu einem Vergnügen macht.
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