Hackbeil Damas Pakka

Das Messer wird aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem Edelstahl AUS-10 handgefertigt und bietet eine rasiermesserscharfe Schneide. Es ist perfekt ausbalanciert für Komfort und verfügt über einen verborgenen Volltang. Der ergonomisch geformte Griff aus handpoliertem Pakkaholz ermöglicht müheloses Schneiden durch die härtesten Lebensmittel. Eine Bambus-"Saya" (Klingenschutz) und eine Box aus nachhaltig angebautem Bambus unterstreichen die Sorgfalt und das Engagement von KOTAI für Nachhaltigkeit.

Jedes KOTAI Messer ist das Ergebnis von 138 sorgfältigen Arbeitsschritten und mehr als zwei Monaten Handarbeit durch erfahrene Meister. Die Messer werden aus hochwertigem AUS-10 japanischem Stahl gefertigt, der mehr als das Doppelte des Kohlenstoffgehalts anderer Premiumstähle aufweist. Die Klingen werden auf eine Härte von HRC 61 +/-1 wärmebehandelt, um ihre rasiermesserscharfe Kante zu bewahren.

• Klingenlänge: 190 mm
• Material: Hochwertiger AUS-10 japanischer Edelstahl
• Härtegrad: HRC 61 +/-1
• Besonderheiten: Rostbeständig, verborgener Volltang
• Griff: Ergonomisch geformter Griff aus handpoliertem Pakkaholz
• Zubehör: Bambus-"Saya" (Klingenschutz), Box aus nachhaltig angebautem Bambus

Kunden sind begeistert von der rasiermesserscharfen Klinge des KOTAI Messers und der hochwertigen Verarbeitung aus rostbeständigem AUS-10 japanischem Edelstahl. Besonders geschätzt wird der ergonomisch geformte Griff aus handpoliertem Pakkaholz, der ein müheloses Schneiden ermöglicht. Die Sorgfalt, die in die 138 Arbeitsschritte und die über zwei Monate Handarbeit fließt, sowie die nachhaltigen Materialien wie die Bambus-"Saya" und die Box, unterstreichen das Engagement für Qualität und Umweltbewusstsein.