Gemüsemesser Pakka
Gemüsemesser Pakka
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Japanische Präzision, westliche Robustheit – das KOTAI Schälmesser in Bestform!Wie ein Dream-Team aus zwei Formen
Das Schälmesser von KOTAI ist eine gelungene Mischung aus „Schafsfuss“ und „Speerspitze“. Dadurch bekommst du eine meist flache Klinge für richtig sauberes, präzises Schälen – und eine leicht spitz zulaufende Spitze, mit der du auch heikle Entkernungsaufgaben spielend hinbekommst.
Schneiden ohne Quetschen – für frische ZutatenOb schneiden, steinhacken, würfeln, julienne oder brunoise: Gutes Essen startet mit präzisem Handwerk. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass selbst empfindliche Zutaten nicht zerdrückt werden – und ihre Frische bleiben einfach top.
Perfekt ausbalanciert, superkomfortabelDie Gewichtsverteilung ist genau durchdacht, und der handpolierte Griff aus Pakkaholz liegt richtig angenehm in der Hand. So gleitest du mühelos durch auch härtere Lebensmittel – ohne dass Komfort auf der Strecke bleibt.
Handarbeit aus Japan – gemacht für lange FreudeJedes Messer wird sorgfältig in Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Wissen kommt von Generation zu Generation, kombiniert mit modernen Technologien und den traditionellsten Herstellungsverfahren. Ergebnis: ein Messer, das einfach überzeugt.
Details, die man merkt- Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Härte der Klinge: HRC 60 +/- 1
- Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer Schliff
- Wärmebehandlung der Klinge: kryogenisch
- Material des Griffes: schwarzes handpoliertes Pakkaholz
- handgefertigt
- perfekt ausbalanciert für Komfort
- rostbeständig
- extrem langlebig, lebenslange Garantie
Kunden sind begeistert von der Präzision und Schärfe des KOTAI Schälmessers. Die 15-Grad-Kante ermöglicht ein müheloses Schneiden ohne Quetschen der Zutaten. Besonders geschätzt wird die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz, der Komfort beim Arbeiten bietet. Die hohe Qualität des 440C-Edelstahls und die traditionelle Handarbeit der japanischen Messermacher verleihen dem Messer eine außergewöhnliche Langlebigkeit, was durch die lebenslange Garantie zusätzlich unterstrichen wird.
Präzises Schälen und Entkernen, Scharfe 15-Grad-Kante für perfekte Schnittqualität, Handgefertigt und extrem langlebig
- Produkttyp: Schälmesser (Mischung aus Schaffuss und Speerspitze)
- Klingenform: flache Klinge mit leicht spitzer Spitze
- Klingenmaterial: 440C-Edelstahl, hoher Kohlenstoffgehalt
- Klingenhärte: HRC 60 ± 1
- Klingenwinkel: 15° Schneidekante
- Klingenschliff: 50/50 symmetrischer Schliff
- Wärmebehandlung: kryogenisch
- Schärfe-Eigenschaft: scharfe 15°-Kante für präzises, nicht quetschendes Schneiden
- Verarbeitung: handgefertigt von japanischen Messermachern
- Griffmaterial: schwarzes, handpoliertes Pakkaholz
- Ergonomie: perfekte Gewichtsverteilung, sehr gutes Handling/Komfort
- Korrosionsschutzeigenschaft: rostbeständig
- Haltbarkeit/Garantie: extrem langlebig, lebenslange Garantie
- Einsatzmöglichkeiten: Schälen, Entkernen, schneiden, würfeln, julienne, brunoise
- Gewicht: nicht spezifiziert (perfekt ausbalanciert)
- Klingenlänge: nicht spezifiziert
Entdecke KOTAI
Entdecke die hochwertigen Küchenmesser von Kotai bei guteszeug.ch. Kotai verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernem Design und bietet Messer, die durch Schärfe, Balance und Langlebigkeit überzeugen. Das Gyuto Kochmesser Damas Pakka und die stilvolle Messertasche Canvas sind nur einige der herausragenden Produkte. Bringe Präzision und Stil in deine Küche mit den erstklassigen Messern und Zubehör von Kotai.
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