Gemüsemesser Pakka
Gemüsemesser Pakka
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Das Schälmesser von KOTAI ist eine Mischung aus "Schafsfuss" und "Speerspitze". Seine Klinge ist meist flach, was grosse Präzision und leichtes Schälen ermöglicht, während die Spitze leicht spitz ist für komplizierte Entkernungsaufgaben.
Schneiden, steinhacken, würfeln, julienne, brunoise... Gutes Essen beginnt mit präzisem Schneiden. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren.
Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.
Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.
- Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Härte der Klinge: HRC 60 +/- 1
- Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer Schliff
- Wärmebehandlung der Klinge: Kryogenisch
- Material des Griffes: Schwarzes handpoliertes Pakkaholz
- Handgefertigt
- Perfekt ausbalanciert für Komfort
- Rostbeständig
- Extrem langlebig, lebenslange Garantie
Kunden sind begeistert von der Präzision und Schärfe des KOTAI Schälmessers. Die 15-Grad-Kante ermöglicht ein müheloses Schneiden ohne Quetschen der Zutaten. Besonders geschätzt wird die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz, der Komfort beim Arbeiten bietet. Die hohe Qualität des 440C-Edelstahls und die traditionelle Handarbeit der japanischen Messermacher verleihen dem Messer eine außergewöhnliche Langlebigkeit, was durch die lebenslange Garantie zusätzlich unterstrichen wird.
Präzises Schälen und Entkernen, Scharfe 15-Grad-Kante für perfekte Schnittqualität, Handgefertigt und extrem langlebig
- Produkttyp: Schälmesser (Mischung aus Schaffuss und Speerspitze)
- Klingenform: flache Klinge mit leicht spitzer Spitze
- Klingenmaterial: 440C-Edelstahl, hoher Kohlenstoffgehalt
- Klingenhärte: HRC 60 ± 1
- Klingenwinkel: 15° Schneidekante
- Klingenschliff: 50/50 symmetrischer Schliff
- Wärmebehandlung: kryogenisch
- Schärfe-Eigenschaft: scharfe 15°-Kante für präzises, nicht quetschendes Schneiden
- Verarbeitung: handgefertigt von japanischen Messermachern
- Griffmaterial: schwarzes, handpoliertes Pakkaholz
- Ergonomie: perfekte Gewichtsverteilung, sehr gutes Handling/Komfort
- Korrosionsschutzeigenschaft: rostbeständig
- Haltbarkeit/Garantie: extrem langlebig, lebenslange Garantie
- Einsatzmöglichkeiten: Schälen, Entkernen, schneiden, würfeln, julienne, brunoise
- Gewicht: nicht spezifiziert (perfekt ausbalanciert)
- Klingenlänge: nicht spezifiziert
Entdecke KOTAI
Entdecke die hochwertigen Küchenmesser von Kotai bei guteszeug.ch. Kotai verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernem Design und bietet Messer, die durch Schärfe, Balance und Langlebigkeit überzeugen. Das Gyuto Kochmesser Damas Pakka und die stilvolle Messertasche Canvas sind nur einige der herausragenden Produkte. Bringe Präzision und Stil in deine Küche mit den erstklassigen Messern und Zubehör von Kotai.
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