Zu Inhalt springen
CRAZY CYBER MONDAY WEEK - Profitiere von 20% bis 80% Rabatt auf alles 🔖
CRAZY BLACK FRIDAY WEEK - Profitiere von 20% bis 80% Rabatt auf alles 🔖

Kiritsuke Kochmesser

Spare 20% Spare 20%
Ursprünglicher Preis CHF 139.00
Ursprünglicher Preis CHF 139.00 - Ursprünglicher Preis CHF 139.00
Ursprünglicher Preis CHF 139.00
Aktueller Preis CHF 111.20
CHF 111.20 - CHF 111.20
Aktueller Preis CHF 111.20

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.

Verfügbarkeit:
10+ auf Lager, in 1-2 Tagen bei dir

Kostenloser Versand via A-Post aus der Schweiz

Bezahle per Rechnung, Twint, Kreditkarte oder PayPal

Retournieren innert 14 Tagen

Alles zu Kiritsuke Kochmesser von KOTAI

Das Kiritsuke kann vielseitige Funktionen erfüllen und ist das Lieblingsmesser vieler japanischer Köche. Tatsächlich ist es in den meisten feinen Restaurants nur dem Chefkoch erlaubt, es zu benutzen, daher wird das Kiritsuke oft als Symbol für Kompetenz und Status angesehen.

Schneiden, steinhacken, würfeln, julienne, brunoise... Gutes Essen beginnt mit präzisem Schneiden. Die scharfe 15-Grad-Kante sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten nie quetschen und ihre Frische stets bewahren.

Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.

Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.

Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Härte der Klinge: HRC 60 +/- 1
Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer Schliff
Wärmebehandlung der Klinge: Kryogenisch
Material des Griffes: Schwarzes handpoliertes Pakkaholz
Handgefertigt
Perfekt ausbalanciert für Komfort
Rostbeständig
Extrem langlebig, lebenslange Garantie

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Kundenmeinungen

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Einkauf. Die Lieferung war schnell bei mir.

D. Wagner aus Bern

Tolle Auswahl, super Produkte. Ich war dankbar, dass meine Bestellung schon am nächsten Tag bei mir war, da es ein Geschenk war.

R. Hofmann aus Basel

Guteszeug ist ein echter Geheimtipp. Ich habe noch nie so eine coole Zusammenstellung von innovativen Produkten gesehen. Top!

D. Kurth aus Luzern